Description
„Der Geschmack Europas“ erkundet die kulinarischen Kulturen unseres Kontinents – ein Streifzug durch europäische Regionen und ihre Küchen, der geschichtliche, landschaftliche, geografische und kulturelle Hintergründe einfließen lässt.
| Autor: | Lojze Wieser |
|---|---|
| Verlag: | Wieser Verlag Klagenfurt |
| Reihe: | Der Geschmack Europas |
| EAN: | 9783990295724 |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
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